jueves, 31 de marzo de 2011

ensaladilla de pulpo con alioli

 ingredientes: 1 Kilo y medio de pulpo,  sal 1 cebolla  ajo ,aceite girasol y patatas.
 cocer el pulpo para que quede blandito junto con sal y una cebolla .
Por otro lado hacer el alioli , yo utilizo un diente de ajo,  leche y aceite de girasol y  sal.
 Cocer las patatas y cortarlas en cuadraditos juntarlas con el pulpo  en trocitos y añadir el alioli, adornar con pimenton dulce y colines ... y esta de muerte¡¡¡¡¡¡¡

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